Já mostrei matérias parecidas como essa e sempre digo, não sei se teria coragem de experimentar. se o inseto tivesse triturado ainda vai, mas ele me olhando...
A novidade vem da Universidade de Wageningen na Holanda, que promete mostrar deliciosas receitas preparadas com insetos.
Os cientistas de Wageningen lançou um livro de receitas, onde afirmam que os insetos são ricas fontes de proteínas e pode ter diferentes formas de consumí-los. Já que a população da Terra só vem crescendo e a carne pode não atender todas as pessoas.
Os estudiosos dizem que o valor nutricional dos insetos são semelhantes ao da carne, e que eles seriam uma opção para servir e ter nos cardápios dos restaurantes holandeses.
Com o lançamento do livro com receitas preparadas com insetos, o professor Marcel Dicke espera que as pessoas compram o livro para começar a preparar e a saborear pratos com esse ingrediente inusitado em suas casas como uma nova opção.
Agora eu pergunto, e você comeria um cup cake de insetos ou trocaria o churrasco por um espetinho de gafanhoto?
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