18 de mar de 2015

Falsificações alimentares encontradas na China

  • A China é um país incrível, com imensa diversidade cultura e culinária vasta.

Em um país tão grande com rápido crescimento, vários mecanismos de falsificação, alguns beirando o absurdo, já foram identificados pela polícia e publicados pela mídia em casos que se tornaram verdadeiros escândalos internacionais.

Confira abaixo os 9 piores casos:

1. Macarrão de arroz falsificado

Em 2010, as autoridades chinesas descobriram que grandes quantidades de macarrão de arroz foram feitas com grãos estragados e aditivos potencialmente venenosos. 

Especificamente, 50 fábricas no sul da China, perto da cidade de Dongguan, tiveram a fabricação de macarrão contaminadas. Autoridades estimam que, no momento, até 1,1 milhões de quilos de macarrão estavam sendo feitos todos os dias por essas fábricas, antes delas serem fechadas.



2. Leite de melamina

Em 2009, 53 mil bebês e crianças chinesas ficaram doentes por um leite que tinha sido "reforçado" com melamina. 

A composição da melamina é semelhante a do cianeto. Quatro bebês acabaram morrendo por conta do leite contaminado. 

Pensa-se que a melamina foi adicionada em uma tentativa de aumentar o teor de proteína do leite.





3. Porco incandescente

Em 2011, uma mulher comprou um quilo de carne de porco para o jantar. 

Ela esqueceu de jogar os resto no lixo, e, ao levantar no meio da noite para beber água, notou que o porco estava brilhando, na cor azul, sobre a mesa. 

Uma análise feita por funcionários de segurança dos alimentos locais, descobriu que a carne de porco foi contaminada com bactérias bioluminescentes.



4. Ovos falsificados

Usando uma mistura de ingredientes fabricados industrialmente, algumas empresas de alimentos da China foram capazes de vender ovos falsos. 

O ovo falso é composto por gelatina, água, e corante alimentar. 

O ovo em si, a estrutura externa, era feita de cera.






5. Nozes preenchidas com cimento

Este é mais recente escândalo de alimentos por lá. Golpistas coletam cascas de nozes vazias para preencher o interior com concreto e papel. 

Depois, eles colam e fecham a casca.  

Parece arriscado, mas pode-se pagar muito bem para os ladrões que fazem isso direito. 

O preço das nozes aumentou dramaticamente na China ao longo dos anos, e a demanda cresce cada vez mais.

6. Carne de rato

Ao longo dos últimos anos, mais de 900 pessoas na China foram presas por tentar vender carne de rato como se fosse de outro tipo. 

A carne de rato costuma ser vendida como carne bovina e é produzida sob condições extremamente insalubres. 

Segundo a polícia, é comum que ladrões usem produtos químicos proibidos para processar a carne e injetam água para aumentar o seu peso.



7. Arroz de plástico

Em 2011, a mídia regional começou a informar sobre um novo escândalo alimentar acontecendo na cidade chinesa de Taiyuan, na província de Shaanxi. 

De acordo com artigos da época, o arroz falso era uma mistura de batatas e plástico. 

Um funcionário da Associação de Restaurantes Chineses confirmou a história e conduziu uma investigação para descobrir quem estava fazendo o arroz falsificado.


8. Vinho de uvas de péssima qualidade

Se há uma categoria de alimentos na China com uma tonelada de falsificações, é o vinho. 

Muitas falsificações não são nada mais do que o suco de uvas de péssima qualidade, mas com etiquetas nobres para transmitir imagem de vinho sofisticado. 

Esses ladrões tiram proveito dos consumidores chamados de ‘novos ricos’, que não possuem conhecimento sobre vinhos, uma bebida considerada elitizada.



9. Sanduíche de papelão

Nem mesmo a comida de rua, na China, está a salvo de escândalos. 

Em 2007, um jornal chinês publicou uma reportagem sobre os vendedores de rua, em Beijing, enchendo seus pãezinhos com carne de porco e papelão. 

Os vendedores, de forma escandalosa, mergulhavam o papelão em produtos químicos para amaciá-lo, misturando-os com gordura de porco, e colocando nos pães para dar mais volume!



Fonte





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